Vores menu
Autentisk thailandsk gastronomi med nøje udvalgte retter, friske råvarer og klassiske Khun Juk-smage.
Snacks
Rejechips
Cashewnødder
Oyster Gillardeau
Prisen er pr. styk.
Mini forårsruller med kylling
Thai style reje frikadeller
Rejetoast
Khunjuk Special
Grillede gambas rejer
med sprød salat, avocado, pomelo og chili dressing
Wok stegt oksekød eller kyllingbryst
med thai basilikum serveret med grillede grøntsager og ris
Nudelsuppe
med kylling og thai vandspinat
Ristede nudler
med jordnødder og tigerrejer
Wok stegt kylling
med cashewnødder, serveret med ris og grøntsager
Supper
Tom Palo Pad
Stjerne suppe med andebryst.
Tom Kha Kai
Cremet kokossuppe med limejuice, krydderier og kylling.
Tom Yam Khung
Klassisk stærk thaisuppe med rejer, limeblade og citrongræs.
Forretter
En tallerken af seks små Thaipass
Avocado rulller
med papirtynde ris pandekager, fyldt med rejer og krabber, i følgeskab med to lækre chilli dressinger.
½ Hummer og tigerrejer salat
tigerrejer salat med pomelo og avocado.
Grillede kammuslinger
med chilli og sesam
Blandet skaldyrssalat
med frisk grøn mango, æbler og chili.
Pomelo salat
med tigerrejer og glasnudler. Syrlig-frisk smag og herligt stærk!
Grillstegt tun
med soya, sprød salat og chilli dressing.
Oksemørbrad salat
med lange bønner – stærkt krydret!
Kyllingbryst salat
med den dejligste dressing fuld af orientalske urter og køkkenets hemmeligheder.
Delikate ruller
med svampe og kylling sursød orangedressing.
Marineret kylling sate
serveret med frisk papaya salat.
Hovedretter
Ovnstegt kyllingebryst
marineret med orientalske krydderier serveret med rød karry og blandede grøntsager.
Stegt andebryst
glaseret med honning og makong whisky, serveret med Khun Juk’s specielle røde karry.
Grillet kronhjort
med fennikel salat, serveret med massamankarry
Grillet oksemørbrad
med panang karry og grillede grøntsager.
Ovnstegt lam
med mynte og hvidløg i massamankarry, en traditionel karry fra det centrale Thailand.
Grillet frisk fisk i bananblade
med grøn karry, pastinak med lime og krydret med chilli.
Dessert
Dessert Khun Juk
Thailandsk kokospandekage med karamelsauce serveret med hjemmelavet kokosis og friske tropiske frugter fra Thailand.
Sticky rice med mango
Klassisk sticky rice med frisk mango.
Vinmenu
Patrick Renault Grand Cru
Pinot Blanc Rosenberg
Gigondas
Lou Mansengou
Khun Juk menu
En tallerken af seks små Thaipass
Tom Yam Khung
Klassisk stærk thaisuppe med rejer, limeblade og citrongræs.
Grillet oksemørbrad
med panang karry og grillede grøntsager.
Dessert Khun Juk
Thailandsk kokospandekage med karamelsauce serveret med hjemmelavet kokosis og friske tropiske frugter fra Thailand.
Khun Juk vegetarmenu
Thaipass
En tallerken af blandet små Thaipass.
Cremet kokossuppe
med limejuice, krydderier og grøntsager.
Stegte grøntsager
serveret med jasminris og frit valg af karry – rød, grøn, massaman eller panang karry.
Dessert Khun Juk
Thailandsk kokospandekage med karamelsauce serveret med hjemmelavet kokosis og friske tropiske frugter fra Thailand.
Khun Juk teatermenu
Tom Yam Khung
Klassisk stærk thaisuppe med rejer, limeblade og citrongræs.
Ovnstegt kyllingebryst
marineret med orientalske krydderier serveret med rød karry og blandede grøntsager.